サニープレイス河瀬日記
2022/08/10 手作りおやつ②
ベビーカステラも２日目を迎えました。たこ焼き器って便利でたこ焼き器として使うのは年に２回です。１度目はデイサービスでの手作りおやつの日、２度目は夏のビッグイベント『夏祭りイベント』でたこ焼きを召し上がっていただいています。たこ焼き以外では今回のベビーカステラ以外にも我が家ではアヒージョしたり、餃子の皮を使ってシュウマイや餃子、ピザなんかしたりします。まぁ我が家って言ってもお一人様ですけど何か（笑）(;´Д｀)詳しいレシピは施設に来られて時にお聞きください☺
2022/08/09 手作りおやつ①
今月の手作りおやつはたこ焼き器を使ったベビーカステラです。１年を通してメニューが被らないように、またホットプレートとたこ焼き器を有効活用できるように職員が考えています。先月はホットプレートでカスタードクリームを作ったりと元パティシエの私もびっくりするようなレシピでしたｗ皆さまの楽しまれているお写真をご覧くださいませ。
2022/08/06 お買い物の日
本日のお買い物の日のご様子です。
2022/08/04 うな丼②
今月は土用の丑の日は木曜日でした。今夏２回目のうな丼を召し上がっていただきました。このうなぎの日は皆さまがすごく楽しみにされており普段はお昼ごはんのメニューをお忘れになる方もおいしかったことを憶えてくださり、夏になると７月８月のどんぶりの日はうなぎを召し上がっていただいてます。おいしいものは幸せにしてくれます♪元調理師の私もたくさんの笑顔をみてコックさん時代を思い出しました。(‘ω’)ノ
2022/08/02 地域貢献活動：河瀬中学高等学校との交流
毎月恒例となった廣田先生のレクリエーションの日です。地域包括ケアシステムの構築とその強化に向けた取り組みの一環として、河瀬中学高校学校から廣田先生にお越しいただきデイサービスのレクリエーションをしていただきました。今日は新聞紙を丸めてボールにして体を動かすレクリエーションをして利用者さまに楽しんでいただきました。
