サニープレイス河瀬日記
2022/08/12 お誕生日おめでとうございます(*’ω’*)
Ｎ様。お誕生日おめでとうございます。本日のヒロインは気配り上手な利用者さまです。デイサービスをご利用になられている時も周りの方のことを見ておられさりげなく職員に伝えたりしてくださいます。これからお元気で優しいＮ様が変わらずご健康ですごせますように。。
2022/08/10 手作りおやつ②
ベビーカステラも２日目を迎えました。たこ焼き器って便利でたこ焼き器として使うのは年に２回です。１度目はデイサービスでの手作りおやつの日、２度目は夏のビッグイベント『夏祭りイベント』でたこ焼きを召し上がっていただいています。たこ焼き以外では今回のベビーカステラ以外にも我が家ではアヒージョしたり、餃子の皮を使ってシュウマイや餃子、ピザなんかしたりします。まぁ我が家って言ってもお一人様ですけど何か（笑）(;´Д｀)詳しいレシピは施設に来られて時にお聞きください☺
2022/08/09 手作りおやつ①
今月の手作りおやつはたこ焼き器を使ったベビーカステラです。１年を通してメニューが被らないように、またホットプレートとたこ焼き器を有効活用できるように職員が考えています。先月はホットプレートでカスタードクリームを作ったりと元パティシエの私もびっくりするようなレシピでしたｗ皆さまの楽しまれているお写真をご覧くださいませ。
2022/08/06 お買い物の日
本日のお買い物の日のご様子です。
2022/08/04 うな丼②
今月は土用の丑の日は木曜日でした。今夏２回目のうな丼を召し上がっていただきました。このうなぎの日は皆さまがすごく楽しみにされており普段はお昼ごはんのメニューをお忘れになる方もおいしかったことを憶えてくださり、夏になると７月８月のどんぶりの日はうなぎを召し上がっていただいてます。おいしいものは幸せにしてくれます♪元調理師の私もたくさんの笑顔をみてコックさん時代を思い出しました。(‘ω’)ノ
