サニープレイス河瀬日記
令和3年9月14日 たこ焼きパーティー②
2021-09-14
私の主観で申し訳ないですが。。💦ずっとたこ焼きのアレンジの一つが明石焼きだと思っていました。私と同様の勘違いをされてる方も一定数おられると思いますｗｗ
さて大阪で生まれた肉焼きがベースで明石焼きにヒントを得て、タコと鶏卵を入れるようになったとか。各ご家庭でアレンジされて楽しく召し上がられてきた、たこ焼きもソース派としょうゆ派とお出し派に分かれて論争が繰り広げられました。ちなみに私はオリーブオイルと塩派です٩( ”ω” )و
