サニープレイス河瀬日記
令和3年7月28日 うなぎの日
2021-07-28
本日は土用の丑の日です。江戸時代の蘭学者 平賀源内が、知人の 鰻屋のために「本日、土用の丑の日」と書いて店頭に張り紙をしたところ、大繁盛したことが一般的に有名な起源説です。今でいうインフルエンサーだった平賀源内がＳＮＳを使って知人の鰻屋の手助けをしたなんでなんとも美談ですが、それから２５０年以上たった今でもうなぎを毎年食べる日本人は流行りもの弱いのかもしれませんねｗそんなうなぎですがビタミンやミネラルも豊富に含まれ滋養効果優れたイメージ通りの栄養価です。平賀源内がそんなことまで知っていたかどうかは分かりません。私も後世に何百年も残るような名言を発信できるインフルエンサーになりたいです( *´艸｀)笑
