サニープレイス河瀬日記
令和2年4月30日 お寿司の日①
2020-04-30
今日のデイサービスはお寿司の日です。
ちなみに明日もお寿司の日ですｗｗ
お寿司にはやっぱり赤だしが飲みたいよね～。
それなら作っちゃえ＾＾
ってことで利用者さまと一緒に赤だし作り。
僭越ながら、私が赤だし先生として初登場しました。（笑）
豆腐を切ったり、三つ葉刻んだり、花麩を盛り付けて
味見をしていただきました。長年包丁を握ってこられた
利用者さまの手つきにまったく私の出番もなくおいしい
赤だしができました。
お寿司をほおばる利用者さまも普段の食事と違って
顔から笑顔がこぼれたお寿司の日になりました。
